Merry Christmas!

Zag ze er niet stralend uit na een ganse dag hapjes maken? Lets call this part 'The beauty and the beast'...Kerstavond was gezellig met heel veel lekkers en een gezellig hoopje mensen...uit goede gewoonte hadden wa natuurlijk veel te veel en konden we de voorbije dagen verder genieten van al dat lekkers (sushi, stuffed tomatoes, ShrimpsMint&Grapefruit, fetasalade, Quinoa with chicken, stuffed mushrooms, meatballs, ham'n melon, scallops, tapenades, cheesecake, fruitsalade and lots of sweet cookies).



The beast was wearing a 'Wifebeater', bij ons beter bekend als een marcelleke! De amerikaanse versie komt in ieder geval in onze lijst met lokale woordenschat...De kroon was een kadootje uit de crackers, traditionele engelse pakjes die ploffen als je ze openmaakt en enkele zeer nutteloze verrassingen bevatten!!! Waaronder dit domme tweetalige mopje:

What Reindeer has the cleanest antlers?

- Cornet
Quelle renne possède les bois les plus propre?
- Un Cornet
De das was een afspraak met James die hij jammergenoeg die avond niet nakwam...

Op kerstdag genoot Conner (zoon van Mandi) van een zoveelste spelletje op zijn splinternieuwe PSP, zelf een knuffel van Grand-grandmother June kon hem niet afleiden! Ik moet toegeven het spul is best verslavend.

En oh ja, Samantha...Betties jongste dochter sprong zomaar even binnen op kerstavond en at gezellig een hapje mee...the Antigonish way...they come and go : )!

En overgrootmoeder June, die kreeg op kerstdag de laatste cracker en was zeer blij met het kleine vouwspiegeltje inside! Ze kookte die dag voor een dozijn en het was om duimen en vingers bij af te likken!!! Thanks for the big Chrismasdinner June!!!

It was De-li-cious...

A happy Christmas and a Merry NewYear...; )

G'dnight-G'dmorning...

T&H.

Vogelnieuws...

Op kerstdag kregen we bezoek van the Common Grackle (Quiscalus quiscula) op the birdfeeder. Deze redelijk agressieve soort is gans het jaar door te bewonderen in Noord-Amerika maar als ik deze foto aan mijn lokale huisgenoten laat zien vragen ze 'Where have you seen that one?' Terwijl hij gewoon in hun achtertuin zat! Ik moet er wel bij vermelden dat ik hem ook nog meer éénmaal heb gezien!

En voor de liefhebbers nog eens meneer of mevrouw arend...gezien de foto in vorige blogpost blijkbaar niet te vergroten was...enjoy!

Vederige groeten en altijd op de loer...

T&H.

The Carpenter in Us!

Roger maakt in een handomdraai een solide pionierskabine van een oude paardenstal! Ik moest en zou de buitenkant van de hut af hebben tegen kerstdag! Het resultaat is niet onaardig met onze beperkte middelen en ervaring in verband met het pioniersleven. Juist nog schilderen en klaar is kees, de weersomstandigheden zorgen ervoor dat dit laatste nog niet is gebeurd...helaas...

Als ik de artiest in mij loslaat en denk: waarom deze hut niet personaliseren gezien Betty er in jaar in zal wonen, krijg je dit...en ja hoor, it made her smile : )!

En terwijl meneer zich uit de naad werkte om de hut af te krijgen hield mevrouw zich bezig met het onderhouden van de fysieke capaciteiten van zowel haarzelf als de tweejaar oude Rottweiler Zada! :°)

Niet waar hoor, we hebben allen samen hard aan de cabine gewerkt, gewoon een leuke foto toevallig in de buurt van de hut...

T&H.

Exploring Cape Breton...and Meat Cove!

Cape Breton - het meest noordelijke deel van Nova Scotia en zeker het bezoeken waard, allen daarheen dus. Tis te zeggen, twee belgjes en twee duitsjes ondernamen de trip...dit ondersteunt door Annabel weliswaar. Een tweedaagse trektocht richting Fishing Cove was ons doel...helaas hebben we dit niet gehaald! Je moet weten dat er in de winterperiode op sommige plaatsten heel weinig te beleven valt en er vanalles gesloten is (resto's, bars, toeristische info,enz.). De winter is dus voor survivors want het park sluit nooit en wie van mooie landschappen en een uitdaging houdt deinst niet terug voor Koning Winter...hum hum!
Anyway, de trail naar Fishing Cove was gesloten wegens slechte wandelpaden en sneeuw dus besloten we enkele korte trips te doen en de Cabot Trail (500 km) volledig uit te rijden. Ons eerste tochtje bracht ons naar de Uisge Ban Falls, een leuke wandeling naar een bulderende waterval ten gevolge van de hevige regenval! Thats right, regen, sneeuw, 't wisselt hier van dag tot dag!
Deze stroomversnelling is het gevolg van de val, leuk beeld na wat gefoefel met de sluitertijd enzo...: )

Hadden we de eland nog niet gespot, dan was ons eerste aanvaring niet zo leuk geweest! Op onze tweede wandeling in dit prachtig park lag een jongedame uit te rusten vlak naast ons wandelpad...toen we dichter bij kwamen zagen we al snel dat het arme dier een poot had gebroken en dus al enkele dagen de dood tegemoet strompelde. Wat moet je dan? (Geen foto's uit sympathie voor moeder natuur!)

Wel via via werd de parkopzichter op de hoogte gebracht en hopelijk werd Mevrouw Moose heel snel uit haar lijden verlost...ik betwijfel het aangezien het zondag was en sommige canadezen nogal lui van aard zijn! We werden wel verwittigd dat onze wandeling Bear Territory doorkruiste...aan de sporen kun je zien dat nog niet alle zwarte beren hun winterslaap hebben ingezet! Jammer dat we meneer of mevrouw niet te zien kregen!!!

  

Op naar Meat Cove dus maar onderweg toch nog wat genieten van enkele superviews, over de bergen en de oceaan samen gezellig op een bankje. En soms even die 'King of the World - move' bovenhalen kan deugd doen, al is het meer een 'jongensding' waarschijnlijk...links Stephanie, rechts Andrew en in't midden 'King of the World'...at least for one second!

De laatste 8 km richtig Meat Cove zijn Dirt Road...afhankelijk van de weersomstandigheden wil dat zeggen grind met putten, grind met modder en putten, grind met sneeuw en onzichtbare putten, grind met ijs...We kregen die zondag de laatste combinatie, waagden het er toch op want het was MAAR 8 km. Halverwege moesten we Annabel schaatsen aanbinden met als gevolg dat we een te steile helling niet meer op konden en dus noodgedwongen de nacht moesten doorbrengen in de vleesbaai!

It was the end of the road...

Gelukkig werd ons die avond een gratis jagerscabine aangeboden, kregen we sandwiches en thee van 'a local granny'...natuurlijk met bijhorende vissersverhalen en familiehistories! Voor haar was het jonge gezelschap ongetwijfeld een leuke opvulling voor de lange winteravond!

De volgende ochtend kregen we regen en dooi dus die helling waren we meester, up we go in eerste vitesse en met veel lawaai back to civilisation...ontbijt op een veilige plaats en chocomelktijd voor mijn meisje!!!

Het was intussen maandag, een dag later dan gepland maar alles heeft een reden dus hoopten we op een late walvissendoortocht...niet dus, maar er was wel deze ontmoeting met de Amerikaanse Zeearend (Haliaeetus leucocephalus)! Het eerste exemplaar tot nu toe dat niet al te bang was van mannen met baarden! Ik kon hem of haar min of meer benaderen...en aan al diegenen die beweren dat je met een 70-300mm uit de hand geen scherpe foto kan maken, eat this...

Eind goed al goed...
Gegroet aan u allen vanuit Antigonish

The Survivors.

Christmas is coming!

Kerstmis komt eraan, ook in Canada, ik hoef jullie natuurlijk niet uit te leggen dat we jullie, tijdens deze periode van intense vrede en geluk, uiteraard extra missen, : )! Intussen hebben we het gratis kerstsouper in de lokale kerk achter de rug. Deze twee bejaarde dames waren zo vriendelijk om voor ons enkele Christmas carrols te zingen, of was het huilen...amaai ik weet niet wat het was...

We aten uiteraard op traditionele wijze, 'Stuffed Turkey'...ook in Canada daalt het aantal levende kalkoenen aanzienlijk tijdens deze periode van het jaar!

 

Ook June (Betty's Mother) en Mandi genoten van dit leuk familie gebeuren!
June is really special, she built her own house when she was sixty and finished it twelve years later! She's eighty-one now and ready to prepare us a wonderful christmasdinner, we're all looking forward to it on the 25th!

Ook in Ohio Lake Road number One heerst er al een gezellige kerstsfeer! De kerstboom (zelf uitgekozen, afgezaagd en binnengebracht!) is versierd, de lampjes hangen op en het kerstdorp is vanonder het stof gehaald! Nu nog hopen op een witte kerst want regen en wind zijn op dit moment de overheersende weersomstandigheden...thats right, jullie hebben meer geluk!!!

Betty zag dat het goed was en bleef maar lampjes bovenhalen, in alle kleuren en alle maten...ongelooflijk! 'Don't you dare to pick a Chrismastree thats bigger than you, Thomas'...:  ),well we did and at the end of the day everybody was happy...ho ho ho!

May the snow be with us at Christmas folks, enjoy the holidays, ring the bells and don't forget about us!!! We miss you...

Christmas greetings

T&H.

The Pioneer Cabin Carpenters!

Betty wants to live in this little cabin for one year...without electricity, just a woodstove to heat the place up and to cook on! She's fascinated by the pioneers and wants to know if she can live like one! Succes B, you're cabin will be ready pretty soon...: )

                     De Vorige Wwoofers hadden deze hut al aardig opgefrist gezien het vroeger een paardenstal was. Met onze hulp zijn de binnenmuren afgewerkt, is het plafond vernieuwd en geschilderd, is de vloer vernieuwd en vernist en wordt er stevig getimmerd aan de buitenkant! Jah, hier zijn de baardmannen weer...links hoef je geen uitleg, rechts heb je Andrew - Andreas - Andrei! Reizend door Noord-Amerika, deels opgegroeid in Duitsland en geboren in Rusland! He's the type of guy that spends his last thirty-five bucks on an original Estwing hammer to finish the cabin, which is nice : )!!! Naast deze hut zijn er allerhande kleine klussen en hakt de tuinman/kabouter af en toe wat hout voor tstoofken. Verder kennen ze hier, met dank aan mijn liefke, intussen de Gentse Waterzooi, heerlijk verse lasagne en Coq-au-Vin dus we zijn ier niet slecht bezig. Het is nu volop uitkijken naar het kerstgebeuren en wie weet pikken we wel nog een heel klein trekktochtje mee tussendoor...blijven volgen dus!!! Slaapzacht vriendjes en vriendinnetjes!!!

Kusjes en bereknuffels

T&H.             

Up Hill BonFire!

After supper, it's bonfiretime!!! Terwijl wij ons allemaal lekker aant induffelen waren was Betty er stiekem opuit getrokken om al een steksken uit te proberen. Ik kwam als eerste aan op de kleine heuvel achter het huis toe ze al schaterend riep: 'I didn't know it was gonna burn so faaaaaaaaaast!'...daar stond ze dan, helemaal alleen te blinken naast torenhoge vlammen, zalig!

Wisten jullie al dat we het huis delen met drie andere Wwoofers afkomsting uit Germany, hier zie je Sebastian van het kampvuur genieten! Male Wwoofers zijn mannen met baarden, nu ja...de gezamelijke baardfoto is uitgesteld gezien hij zich vandaag geschoren heeft!!!

Ook het roosteren van Marshmellows hoort erbij! Wij kijken in ieder geval uit naar het volgende kampvuur! Sprokkelen is de boodschap...

Warme groeten

T&H.

Leatherman: 25 Years Warranty!

Drie weken geleden slaagde ik erin mijn Leatherman redelijk om zeep te helpen. I was doing an indoor carpenter job and broke the pliers!!! Overdreejven...dus ik was diep verdrietig en besloot een actie te ondernemen...

Op de Leatherman site staat namelijk dat je 'no matter what' 25 jaar garantie krijgt wanneer je tool het begeeft...and it did! En dus stuurde ik m'n multitool richting Ontario alwaar de Leatherman factory is gevestigd. In een bijhorende brief gebruikte ik een citaat vanop de website om zeker te zijn dat ze mij zouden helpen. ...Did they? 

 

Oh yes they did...drie weken later zat dit exemblaar in de bus, een nieuw exemplaar weliswaar maar de garantie is dus niet gezeverd!!! Derde keer goeie keer I guess...

'Our biggest, strongest tools are designed to get your hardest jobs done with ease...' is what I used 2 convince them!!! Fantastisch...: )

OneLove

T&H.

                       

Exploring Nova Scotia.

Eén ding moet je weten als je naar Canada komt...Je start de dag in volle zon, je beslist om een prachtige wandeling te maken en die start je in een hevige storm! Je ziet het gewoon aankomen, het verandert de sfeer in een vijftal minuten maar maak je geen zorgen, tien minuten later wandel je gewoon weer in de zon! Anyway nature's built this special beach entrance just for the two of us...

 

De jan van gent (Morus bassanus) is een super soort om te observeren! Vanop grote hoogte duikt hij het water in op zoek naar vis. Ik wacht geduldig op een volwassen exemplaar maar hier hebben jullie al een voorsmaakje, a juvenile Northern Gannet. Je kan ze ook zien in Noord - Nederland en Schotland maar niet in Gent...jammer! Hier komen ze enkel op de oostkust voor.

Stones and seaweed from the ocean...and sand, lots of sand, given and taken day by day...La mer nous offre des bijoux chaque jour...des pierres, des plantes et du sable!

En hier is hij dan, tis nog niet de beste foto maar des te spectaculair! Deze landig van de Amerikaanse zeearend (Haliaeetus leucocephalus) is vastgelegd door mijn wederhelft, vriendin en reisgezel...owww yeah! We treffen ze hier dagelijks want in dit deel van het land verblijven ze het jaar rond...

Cape George was ons einddoel van deze kleine trip. Deze spot is zalig in de winter bij goed weer want je bent er alleen, zoals je kan zien namen we de tijd om wat onnozel te doen! Ik moest de foto enkele keren opnieuw nemen tot de instellingen goed waren en daarom besloot Hannah wat rondjes rond de toren te lopen om op te warmen...fantastisch niet?

Adioz

T&H.

Meet The Sharpe Family!

 

Ohio Lake Road 1, B2G2K8 Antigonish, Nova Scotia! This is the house of Betty Sharpe...it's so warm in there that we might want to stay for Christmas : )! Its always crowded inside and thats makes it very cosy. When you come in from up the hill there's always somebody inside to talk too, its just a nice and lovely place to stay...

The night falls early in Antigonish so we need to find some things to do in the evening! Meet Betty, she is helping Hannah with the sowing machine! We want to make some new curtains for Annabel so we better get started...Oh by the way...Annabel is doing great!!!

This hairy little handsome boy is called TwoToes...if you want to know why you'de better zoom in on this picture! Very interesting for my college students and teachers...TwoToes has a second little pair of front paws that makes him look very funny!!! It's like he's wearing boxinggloves... : )

And this is our new friend James, he's twenty one and has a very good memory! They call it fotographic because he can remember everything. Upstairs in his room he has a little knitting and crocheting bussiness going on! He sells cellphoneholders, iPodholders, neckwarmers, hats, chairsocks and many more. He opened his store on July 14th 2010! From now on he will remember forever that I took this picture on December 7th at 7 54pm and he'll say it was on a Tuesday!

Greets from NS too all of you...

T H and James.

Enjoying life

Slaapwel, goodnight, bonne nuit..

H&T.