vrijdag 28 januari 2011

Beautiful day.

On a cold winterday we decided to go skating after the chores! The ice on the lake was covered with a few inches of snow so we had to make our own big circle. Here we are, scooping snow! Myself, Mylove, Eugene, Jude, Nate and Brittany...and in a half an hour the clouds made place for the 'warm' wintersun! Thanx to the Fosters for the skating trip, it was great ; )!
 













Nu nog enkel de schaatsen aan binden en off we go! Vader en zoon ondertussen al in de zon...



Everybody had a lot of fun and it's hard to believe but the day after this beautiful day (yesterday as we speak) we had a major snowstorm! One big feet of fresh powder al over the place! Crazy...and dear friends keep on reading because I'm about to tell you that the 'Never Eat Yellow Snow' theory is not right!

OneLove

T&H.

donderdag 27 januari 2011

When the night falls...(or your nose freezes).

Tis koud buiten en het donker heerst, tijd voor enkele avondactiviteiten...dit is nu bijna drie weken ons huis en we hebben het hier goed, leren duizend dingen bij en genieten van de warmte, het heerlijke eten en de gezellige sfeer in dit gezin!
It's cold outside and darkness rules, I think it's time for some eveningactivities...it's almost three weeks now we live in this house and we have a great time, learn a lot of new things and enjoy the warmth, the great food and the cozy feeling in this family!















In the evening we can watch some TV-series on the PC or play some games on the PSIII but when you have your own little woolshop there are a lot of other interesting things to do!

Here Jude is spinning wool, the yarn you can see on her lap is carted! That means basically that you comb all the fibers in the same direction. After you did the carting you can start spinning the wool...I never tried it but it's not the most easiest thing to do.
After the wool is spun you can ply it together to make it thicker or to change the color! Its crazy how much time they invest to get to the endproduct...Another thing you can do with the wool, mostly with the leftovers, is felting!
Felting, je kan het zo gek niet bedenken of ze doen het hier! Om het simpel uit te leggen neem je een losse pluk wol en een felt-naald. Je kan van die losse pluk een stevig figuurtje maken door er honderden keren met de naald in te prikken. Weerhaakjes op de naaldpunt zorgen ervoor dat je de wol steeds in de onderliggende wol drukt (agitatie) waardoor het geheel vaster en steviger wordt. Bovendien kan je met verschillende tinten en kleuren toveren zodat je redelijk wat kanten uit kan! Het ziet er op het eerste zicht nogal stom uit maar eens je eraan begint neemt creativiteit de bovenhand en voor je het weet is het enkele uren later en heb je een koddig wollen figuurtje in de hand! Dit zijn leuke producten om de winkel mee te versieren, om kado te doen of om te verkopen. Bij grotere figuurtjes kan je rond een stuk zeep felten zodat je minder wol gebruikt en als eindresultaat ruikt (in dit geval), het prachtige schaapje, naar zeep!
Padme, de huiskat vindt het maar raar met al die nieuwe huisdieren op de salontafel...Een schaapje en een kleine reuzenpanda zijn nu haar nieuwe vriendjes (felting is cool)!!! We hebben intussen bijna een hele dierentuin...; ).

Leuke bezigheden als het buiten -17 is, met wat gemak maakt de wind daar -30 (windshield minus thirty) van en dat is redelijk koud mijn vrienden! Het went en het is niet elke dag zo maar koning winter laat van zich horen dezer dagen in Bridgetown, heerlijk! Op zo'n dag krijg je dit als je door het raam staart...een heerlijk staaltje wonder der natuur!


And if everything is quiet in the house...than it's time for a little nap! Meet Juno, 'the Chosen One'. Juno is a Border Collie puppy, she's eight weeks old now and will be raised by Nathaneal as a housedog! They are doing great...so far : ).

Sweet dreams and take care!
Snowstormy kisses...

T&H


dinsdag 25 januari 2011

Roofvogelproject DuizendTweeHonderdZevenenDertig!

Birdwatchers wees gegroet! Ik denk dat ze me hier heden ten dage zot verklaren...ik ben namelijk al een tijdje in de ban van de lokale buizerds. De Red Tailed Hawk en de minder voorkomende Rough Legged Hawk (Buteo lagopus) zijn in dit project mijn slachtoffers. De eerst genoemde ofte Buteo jamaicensis bekijkt mij hier bijna dagelijks vanuit z'n vaste stek...een dode boom op een driehonderdtal meter van het huis. Het winterseizoen is hard voor deze soort gezien de, met dank aan de koude, schaarste der prooidieren dus dacht ik...waarom het arme dier niet wat eten geven en dan...klik klik klik! National Geographic here I come : )...NOT!








Uiteraard moest ik eerst een schuilhut bouwen. Met dank aan Annabel Textiles Canada beschik ik over een heus camouflagenet...voeg daar enkele dennentakken aan toe en geen vogel die deze fotograaf nog ziet zitten...helaas hou je dit bij temperaturen van -13 net geen uur vol! Vanuit mijn shelter heb ik de ideale setting voor een schitterend beeld. Eén paal, een bebloed stuk kippenkarkas dat er vrij echt uitziet en op de achtergrond dwarrelende sneeuwvlokken...het enige wat ontbreekt is El Buteo! Brrrrrrrrrr...









Mijn eerste stuk kip ging integraal naar vier kraaien en een raaf, dit had uiteraard opmerkelijke beelden opgeleverd ware het niet dat ik aan het opwarmen was in de keuken en alles door de verrekijker moest waarnemen! Twee onderkoelingen later ben ik er niet ingeslaagd de roodstaartbuizerd op de paal te krijgen! Ik geef niet op want meneer of mevrouw is altijd in de buurt...en ooit op een dag...wordt er vauit deze boom naar mijn hut gevlogen ; )!


Tot slot van dit verhaal wil ik jullie dit beeld nog meegeven, ik vind het redelijk uitzonderlijk een gevederede noodlanding te fotograferen!














Goodnight-Goodmorning

T&H(awk).

zaterdag 22 januari 2011

Knitting Projects PART ONE.

Oh jaaaaaaaaaa, welkom in Brei-land! Welcome in Knit-land...Bij deze toon ik jullie kort enkele brei-projecten van mijn liefke...Reeds drie afgewerkte producten die er mogen zijn...en nummer vier en vijf zijn onderweg!

Project Eén

Op oudejaarsavond verliet ik de keet in volgende outfit, let niet op de muts...die is handmade maar gekocht, let wel op de prachtige blauwe sjaal die de komende jaren bij barkoude temperaturen mijn nek zal sieren!



















Misschien ietwat moeilijk zichtbaar maar bijna 10 feet long en heerlijk warm...mmmmmmmmmmmmmmmmmmmmmmm!

Project Twee

Sebastard (the only guy I saw knitting so far, next to James...: )) had a little yarn-leftover! Dus Hannah besliste een sjaaltje te maken voor één driejarig klein meisje, Nora! De sjaal is wonderwel afgeleverd op de Voorhavenlaan en best een project om trots op te zijn...


De volgende dag al mocht ie mee naar school, maar eerst een foto voor nonkel Thomas en tante Hannah in Canada, heerlijk toch...waar is m'n wollen muts nu, waar is m'n dikke sjaal! ; )

Project Drie

Tijd voor het echte werk, een sjaal blijkt peanuts te zijn! Gewoon rechtdoor breien...just knit straight ahead. Alleen het gedacht al maakt me gek...What about the famous Thrummed Mittens...no problem for the crazy woman from Belgium. Name it, she does it...














Thrummed slaat op de witte V-tjes die de mittens sieren, om de zoveel steken (hum-hum) wordt er een klosje pure Mohair verwerkt. Het begin en uiteinde van elke V-structuur hangt los in de binnenzijde van de want zodat al deze stukjes samen een lekker warme voering vormen! Deze wanten worden in heel wat canadese huiskamers gebreeën en zijn geen sinecuur!
Ik kan jullie al vertellen dat er hard wordt gewerkt aan project vier en dat de wol voor project vijf is aangekocht...een prachtig gesponnen combinatie van David (de Shetlandram) en Nero (de Angorabok). Wij kijlken allen uit naar deel twee, is het niet? We all look forward to PART TWO, aren't we?

Slaapzacht en geniet van het leven!
G'dnight and enjoy life!
Breien is fijn...
Knitting is cool...
T&H.

woensdag 19 januari 2011

Chores In The Barn.

The Barn.









 



Zoals jullie weten verblijven we dagelijks enkele uren tussen de schapen, de geiten, de kippen en de ezels! Hannah, die aanvankelijk niet zo heel gek was van kippen, guess what, every day the first thing she does is feeding 'The 40' before she collects the eggs! If a chicken escapes she just grabs it and throws it back in! Awesome...and euhm don't tell anybody but...she even hugs them : )!
Eugene's first job is milking the dairy goats, a part of the milk goes to the five babies we bottlefeed and we drink the leftovers after its pasteurized! The fresh milk tasts great...mmmmmmmmmmmmelk!
Je hebt ongeveer drie tot vier melkgeiten nodig om je van eigen melk te voorzien...vergeet niet dat je geen melk krijgt zonder babygeitjes dus dit is niet zo evident als het lijkt! Bij de vier geiten hoort dus een bok...enzovoort enzoverder ; )...Van de melk wordt ook kaas, boter en zeep gemaakt!
Noem het een intensieve hobby waardoor je op termijn heel wat kosten uitspaart...zo wordt hier nooit melk, kaas, vlees, eieren, confituur of groenten gekocht! Alles is homegrown en bovendien kunnen ze ook heel wat producten verkopen!
Dagelijk komen hier mensen aan de deur om een dozijn eieren or a half a pound of Ground Beef...Gooi daar een twintig tal schapen bovenop en je kan je eigen wolshop beginnen maar ik hoef je niet uit te leggen dat dit proces misschien wel het meest intensieve is in dit hele verhaal.
Nu terug naar de stal, na het voederen mesten we dagelijks enkele verblijven uit. Een zeer frequent rotatiesysteem zorgt ervoor dat het reinigen vlot verloopt. Het leukste aan deze klus is uiteraard vers sto strooien en de dieren terug naar hun verblijf brengen maar geen stal zonder mest dus...

Naast deze werkzaamheden is er nog vanalles te beleven in deze familie...het interessante wolverwekingsproces, het maken der vuren, het bakken van brood en gebak, het ontdekken van de Playstation III up in the attic en natuurlijk het klieven der in stukken gezaagde bomen, een heerlijke krachtinspanning bij zonsondergang, aan hout kan je je makkelijk drie keer verwarmen dames en heren...Ladies and Gentlemen...'Lumberjack' is my middlename...; )

Regen doet de sneeuw verdwijnen dus met zen allen kuisen wij de keuken...juij!

Kus

T&H.

zaterdag 15 januari 2011

MeetTheFosters!

Hi folks

Its been a while but today we have some time off so here I go! It's been seven days since we arrived in Bridgetown and the first week went by pretty fast because there are a lot of things to do on the selfsufficient farm of Eugene and Jude! Welcome in Bridgetown, Bienvenue a Bridgetown...Westcoast of Nova Scotia!


The Family
Eugene and Jude have 5 kids but only one of them is still living in the big house on Clarence Road. Nathaneal is 15, studies at home and breeds Border Collies! He also teached Hannah how to use the shorttrack-skis, unfortunately there were no ski shoes in size 11...Bigfoot had to wear the snowshoes (rackets)!
Jude is a parttime nurse and Nate's teacher, she's also a woolexpert and makes beautiful yarn out of sheep - and goatswool which she sells in a her little woolshop in the house! They also sell soap, jam, mittens and hats all homemade in Bridgetown, crazy!

Hannah's tweede breiles, schitterend hoe snel ze de dingen ziet en leert...en nooit gedacht dat ik dit ooit nog zou zeggen maar breien is best cool  (never thought I would ever gonna say this but knitting is pretty cool...for women :°))...voor vrouwen! In de kleine wolshop vind je allerlei soorten wol: schapenwol, angorawol en mohair, dat is geen wol maar eigenlijk gewoon haar! Wist je dat grijze wol een mix van wit en zwart is, redelijk logisch maar toch leuk om mee te delen! Verder kan je op natuurlijke wijze wol kleuren met ajuinschillen, banaanschillen, koffie en verschillende bloemen. Je kan hier dus een kofiebruine muts kopen 'Pure Josef' of beige Mohair sokken 'Pure Sofie'...Pretty cool huh'!!!

And the short track ski story continuous, zoals ik al zei leerde Nate het hele langlauf-gebeuren aan Hannah! Er valt niet veel te leren! Je glijdt gewoon al stappend vooruit in de sneeuw...het ging behoorlijk goed en ook af en toe behoorlijk fout...dit te wijten aan te grote schoentjes! 

The Barn
Eugene runs a little church as a pastor, is a handyman in the house and a parttime farmer! He spends a lot of time in the barn...taking care of his livestock: horses, donkeys, goats, sheep, ducks, chickens and three barncats! They all need to be fed, some of them need to be milked and all stables need to be cleaned...He built the barn himself with his own wood from up the hill and the help of friends, imagine that you can do all those things in Belgium...that's right IMPOSSIBLE ; )!


The property reaches all over the hill and is mostly pasture and vegtablegarden! The wooden barn is where we spend most of our morning, doing the barnchores between the sheep and the goats! Feeding the livestock and the babies, refresh the water, cleaning stables (@ Wim, read: shovelling shit all day : )). The feeding happens once in the morning and once in the evening! The goats are mostly dairy- (Saanen melkgeiten) and Angoragoats (onderste foto).



Ik vertelde al dat Nathaneal Border Collies kweekte. Wel April heeft vijf pupies en die zijn nu zeven weken oud. Omdat de vraag naar deze honden alsmaar kleiner wordt en er teveel concurrentie is, zal hij April en Jacob verkopen en een pupy opvoeden als huishond,...jammer maar geen slechte keuze! Her name will be Juno...



We leren hier dagelijks bij over hoe je van versgeschoren schapenwol mooi gekleurde en vooral verkoopbare klosjes maakt (washing-drying-carting-mixing-dying-spinning...and probably much more). Brood en gebak bakken is hier dagelijkse kost. Geiten melken, babies voederen, klauwen en hoeven kuisen, en stallen uitmesten, het hoort er allemaal bij. Verder wordt er gebreëen, hout gekliefd en vuur gemaakt...we zitten hier niet stil, oh nee! We have a great time...in or free hours we can hike, go for shorttrack-ski, enjoy the snow or just do whatever we want...




And oh yeah before I forget I'de like you to meet Josef, this big guy is 4 now and a purebred Cotswold! He's almost three feet high and guards his fifteen mixed ladies with pride so better beware if you enter his shed!


The story continuous my friends
Snowflake kisses

T&H.

woensdag 12 januari 2011

Extra NewsFlash - Kéjimkujik National Park!

video

We are already in Bridgetown with the Foster Family but it's never too late for an extra newsflash :°)!
Nous sommes déjà a Bridgetown chez les Fosters mais ce n'est jamais trop tard pour une extra nouvelle :°)!
We zijn reeds in Bridgetown bij de familie Foster maar het is nooit te laat voor een extra nieuwsflash :°)!

Greets - Salutations - Groetjes

T&H, survivors - survivants - overlevers.

maandag 10 januari 2011

Roadtrippin': North NS - SouthWest NS.

Halifax

So we left Antigonish behind and 265 km later we arrived in Halifax! It was a gray day full of snow and we weren't very impressed by the capital of Nova Scotia. We went for a quick walk through the city, the citadel was closed and nothing in compare with the one we have in Namen!


A few hours later we ended up in 'Brussels'...a nice pub and restaurant where they tried hard to immitate the capital of Europe! We enjoyed the fake 'Manneke Pis' and ofcourse The Belgian Beers and chocolate!


We besloten niet langer in Halifax rond te hangen zodoende wat centjes te sparen dus reden we door naar het vissesdorpje Lunenburg waar we de nacht doorbrachten.

Lunenburg

Lunenburg is a nice little town 90 km in the south of Halifax! Een vissersdorpje met veel gekleurde huisjes. Vandaag de dag maken ze evenveel geld met de toeristen als met de visserij...uiteraard in de winter, NO tourists exept US!!!

We spend the night there so breakfast included, we enjoyed one of our Christmas presents! Sweet hot chocolate with marchmallows, thanks Mandi!!!

Kéjumkujik National Park

If you drive to Liverpool (Eastcoast of NS) just turn of right to KNP! Its a great park with lots of small hikes and a great campingspot in the middle of the woods! This time of the year the Kéjumkujik lake was all frozen! Just the two of us in this overwhelming piece of nature...amazing! Just watch out for the turtles...: )



Op onze derde en laatste wandeling, 's morgens in de vroegte en helemaal alleen, werden wij verrast door deze prachtige bosuil, The Barred Owl (Strix varia). Volledig in extase en nog pril in de schoenen als 'natuurfotograaf' slaagde ik er niet in een goede foto te maken...my hands were frozen and we couldn't get closer so this is not the best picture but its all we have, enjoy!!!


New Bridgetown adventures are coming up so keep on reading folks...

Kisses

T&H.




Ode to Betty Sharpe.

Wwoofing is a way of life! You get bad experiences, you get good experiences...Well our last one was pretty awesome thanks to Betty, she keeps that big crazy family together in her own special way and we became part of it.
Did you already knew she drove a pretty heavy Fourwheeler...she had a hard time walking up the hill so she calls this her 'freedom'! Nice thing to drive I can tell you...


So I'll guess we'll have to miss two families now! Thanks for the nice Christmas, the Bingo-night on NewYearsEve and all other happy and cranky moments in those five weeks. One Love to Betty, Mandi, Donald, Conner, Sam, Paulie, James, June, Sebastard, Andrew, Steph, Zada, Titten, TwoToes and the most ugly frog on earth!

And hey, we decided not to cry because it's over, we just smile because it happened! Seriously : )

Good luck and take care

T&H.

vrijdag 7 januari 2011

Antigonish - The Final Chapter.













Hi folks, how are you? Mmmm not to bad...Yourself? Good Thanx!


Our last days in this family were at ease...we enjoyed the cold in the sunshine, we finished some small jobs, did some sledding (like Paulie would say: Jeeeeeze, that almost broke my heel...) and had lots of fun! One of the 'jobs' (I gave it myself : )) was taking the goat (Sammy) to the buck (William)! De geit naar den bok brengen lijkdammezeggn...
From now on we're a big fan of the Nubian breed...This dual-purpose breed has its origin in Great Britain, meet Cinnamon! Lovely girl meets lovely goat...



So for us... the sun sets in Antigonish! We had a great time with the Sharpe family and with 'Dze Germans'! Thank you all guys! We're ready for a new adventure...Bridgetown is our next destination for a couple of weeks...but first...Hallifax here we come and hey don't worry...

We'll be back!
Good luck and take care...

T&H.